ニンニクの収穫
こんにちは！
トモです！
ものぐさでニンニクの成長記録が半端になっていたので、収穫までの過程をご報告いたします。
その後、1回だけ追肥をしましたが、あとはほとんど何もせずにホッタラカシ。
で、6月下旬の状態 ↓
真ん中のあたりから芽が出てきたので、ポキっと折って摘みます。
そうしないと球根が太らないらしいので。
でもって、その芽は豚肉と一緒に炒めて食べてしまいました。
新鮮なニンニクの香りがとっても美味！
この時期しか味わえない贅沢だと思いました。
そして放ったらかすこと7月中旬 ↓
思ったように大きく育ち切っていないように思うけど、葉が黄色く枯れてきたので収穫サインのようです。
思い切って全て抜いてみることにしました ↓
ちいさい球根が多いなー・・・
追肥が足りなかったんだろうか。
雑草抜きも、そこまでマメにやらなかったしな・・・
9月になったらまた植える予定なので、反省を生かして来年は大きな球を収穫するぞと誓う私。
にんにくライスを作ったりしましたが、味は問題なく美味しかったです。
小さいけど、26球のニンニクが収穫出来て幸せです。
いいね、家庭菜園は。子供たちに無農薬の野菜を食べさせられるし。
ではでは。
